Большинство экспресс-диет не дают нужного результата: либо вы вовсе не теряете вес, либо вам удается избавиться от нескольких килограммов лишь для того, чтобы уже через несколько недель вновь набрать их.
Это происходит потому, что многие диеты основаны на жестких ограничениях, которые противоречат человеческим инстинктам самосохранения. На начало диеты организм реагирует как на начало враждебной атаки и запускает механизм накопления жировой массы.
Мышечная ткань – это основной потребитель энергии, поэтому с ней организм расстается быстрее, в то время как жировая ткань словно «консервируется» – так организм проявляет свою готовность к наступлению голода. В результате вы накапливаете жир, а на «съедение» отдаете мышечную массу.
Обмен веществ замедляется, уровень сахара в крови снижается, в результате чего вы ощущаете сонливость, ухудшается концентрация внимания.
Даже если вам удастся сбросить вес после изнуряющей диеты, как только вы начнете нормально питаться, то быстро наберете прежние килограммы.
На самом деле регулярные приемы пищи – это единственный способ избавиться от лишнего веса. Некоторые диетологи считают, что человеку нужно питаться через каждые три часа, так как это способствует ускорению обмена веществ.
Приемы пищи маленькими порциями и через короткие промежутки времени заставляют пищеварительную систему нормально работать и помогают сжечь больше калорий, в то время как обильный ужин после голодного дня приводит к перееданию и накоплению лишнего жира.
Ешьте регулярно, отдавая предпочтение здоровой пище, – и вы обретете столь нужное вам равновесие как на физическом, так и на психологическом уровне.