Аминокислот с разветвленной боковой цепочкой (branch chained amino acids), сокращенно ВСАА, существует всего три: это лейцин, валин, и изолейцин. Наиболее важная из них – аминокислота лейцин, но без валина и изолейцина воздействие лейцина на организм гораздо слабее. Так что нам необходимы все три ВСАА в комплексе.

Сегодня эти аминокислоты как пищевые добавки получили заслуженную популярность среди атлетов-силовиков, в особенности бодибилдеров.

Что же есть особенного в ВСАА и чем они полезны спортсменам?

ВСАА – единственные аминокислоты, которые метаболизируются в скелетных мышцах и немного меньше в печени. Читать далее →